-Michael Bromberg
-erfasst von:
2 tb Öl
1/2 c Milch
1 Ei
1/2 ts Salz
1 1/2 ts Backpulver
2 c Mehl
Zubereitung
Menge: 4 Portionen
Alle Zutaten in einer Schuessel klumpenfrei verruehren. Einen kleinen Schoepfloeffel des Teiges in die Mitte einer Pfanne mit Butter geben, nicht verteilen und backen bis Blasen entstehen, dann umdrehen und fertig backen.
Fuer Buttermilk Pancakes Buttermilch statt Milch, nur 1 Tl. Backpulver und 1/2 Tl. Soda verwenden.
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